Cerco un socio finanziatore per un ristorante siciliano gourmet dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza culinaria unica

Ristorazione → Ristorante > 250.000 EUR Valdobbiadene

Ruoli cercati

Investitore

Descrizione

La mia visione è quella di diventare il punto di riferimento per la cucina siciliana gourmet in Veneto, offrendo un’esperienza autentica e innovativa. Per raggiungere questo obiettivo, sarà necessario avere uno chef siciliano che coordinerà l’intera brigata di cucina.

La missione sarà quella di valorizzare la tradizione culinaria siciliana attraverso piatti rivisitati, trasformandoli in gourmet e utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Inoltre, si potrà considerare l'importazione di alcune materie prime siciliane per garantire il 100% dell'autenticità dei piatti.

L'ambiente sarà elegante e accogliente, ispirato alla cultura siciliana ma con elementi moderni, creando un’atmosfera in cui i clienti possano gustare piatti autentici in un contesto raffinato, supportato da un servizio attento e professionale. Inoltre, sarà presente una selezione di vini, ovviamente siciliani, importati da cantine importanti della Sicilia.

Questo progetto mira a creare un ristorante che non solo offre piatti siciliani autentici, ma li presenta anche in modo innovativo, attirando una clientela amante della buona cucina e della cultura gastronomica.

Cosa cerco ? Un socio finanziatore interessato allo sviluppo del progetto.