Cerco socio operativo/finanziario per progetto fine dining con obiettivo Guida Michelin

Ruoli cercati

Socio di Capitale Socio Operativo Investitore Partner Commerciale

Descrizione

Sono il titolare di storico ristorante Fine Dining alto Piemonte. Cerco un socio per l'apertura di un ulteriore ristorante di alta cucina (fine dining) con l'obiettivo concreto e dichiarato di entrare entro 3 anni in guida Michelin. Il concept si basa su una cucina d'autore fortemente identitaria, un servizio di sala d'eccellenza, una carta dei vini pluripremiata. Accoglienza e servizio costruiti secondo gli standard della haute hôtellerie: un'ospitalità sartoriale dove nulla è lasciato al caso.

Dettagli aggiuntivi

Dehors
Si
Mq locale
100-200
Tipo cucina
Gourmet
Posti sedere
2030
Licenza alcolici
Si
Pubblicato 3 settimane fa 49 visualizzazioni

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