Cerco socio operativo per ristorante di pesce avviato a Roma Sud

Ristorazione → Ristorante 100.000 - 250.000 EUR Roma

Ruoli cercati

Socio Operativo Partner Commerciale Socio Tecnico

Descrizione

Ricerca socio operativo per ristorante di pesce – Roma Sud (Mezzocammino)

Ristorante di pesce avviato da 4 anni in zona Roma Sud, Mezzocammino, cerca un socio operativo con esperienza nel settore della ristorazione.

L’attività è già avviata e dispone di:

* sala interna con circa 60 posti;
* spazio esterno con circa 30 posti;
* locale completo di attrezzature e arredamento;
* clientela consolidata e ottime recensioni;
* cucina specializzata in pesce.

Il titolare è presente personalmente nella gestione della cucina e continuerà a seguire la qualità del prodotto e l’identità del ristorante.

Si ricerca un partner che possa affiancare la gestione attuale, contribuendo sia con investimento economico sia con presenza operativa nella conduzione del locale.

L’obiettivo della collaborazione è:

* migliorare l’organizzazione quotidiana;
* sviluppare il potenziale commerciale del ristorante;
* aumentare clientela e fatturato;
* creare una gestione più equilibrata tra cucina, sala e parte imprenditoriale.

L’attività rappresenta un’opportunità per entrare in un ristorante già operativo, con una base costruita negli anni e margini di crescita.

La formula societaria e l’investimento richiesto saranno valutati in base al profilo del partner e al contributo che potrà apportare.